PONDOK PESANTREN HIDAYATUT THULLAB KARANGANYAR BERSAMA IPI DUKUNG KETAHANAN PANGAN DENGAN PENANAMAN SORGUM
Karanganyar MR- Sorgum sebagai alternatif bahan pangan rupanya sudah populer di Indonesia bahkan kedepannya akan berpotensi sebagai pengganti beras.
Hal ini dikarenakan Sorgum ternyata bernutrisi tinggi. Kelebihan Sorgum sangat bertahan terhadap kekeringan maka sorgum sangat cocok di daerah Tropis.
Sehingga saat ini mengembangkan sorgum bukan saja untuk kebutuhan akan pangan dan dapat menyediakan pangan secara mandiri, juga sangat terkait dengan budaya Nusantara.
Dalam riwayatnya Sorgum pernah menjadi makanan pokok di wilayah seperti Nusa Tenggara Timur (terutama Pulau Rote), Demak, Wonogiri, dan Sulawesi Selatan.
Sehingga Saat ini, sorgum sedang dikembangkan sebagai pangan alternatif strategis karena kandungan nutrisinya yang tinggi.
Kamis, 4 September 2025 atau 11 Rabiulawal 1447 H Bertempat di Pondok Pesantren Hidayatut Thullab Desa Pojok Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar DPP Ikatan Pesantren Indonesia melakukan penanaman perdana Sorgum.
Kegiatan ini bekerjasama dengan Sorgum Sejahtera Foundarion (SSF) sebagai lembaga yang turut sedang membudayakan tanaman Sorgum dalam rangka untuk kemandirian pangan. Kegiatan penanaman ini juga menandai peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW.
Yant Subiyanto sebagai pendiri Yayasan Pondok pesantren Hidayatut Thullab sekaligus wakil Ketua Umum Ikatan Pesantren Indonesia (IPI) bersama Kyai Fauzan Suratno menyampaikan kalau pesantren yang dikelolanya sangat berharap bisa memenuhi kebutuhan pangannya sendiri dari sumber daya yang dikelola pesantren sehingga di dalam pesantren ada kegiatan pertanian, peternakan dan perikanan.
Hal ini juga mendidik para santri dalam dunia kewirausahaan.
Yant Subiyanto menambahkan Pondok Pesantren Hidayatut Thullab pada tanggal 22 – 28 September 2025 akan kedatangan beberapa guru dan siswa dari ITE College West salah satu sekolah vokasi dari negara Singapore. Nantinya bersama mereka akan kami jalankan program perikanan budidaya Gurame sekalian juga penanaman Sorgum secara lebih luas.( Taufiq/ Pimred Cahyospirit )
